Urządzenia przeznaczone do rejestracji danych pozwalają w sposób wygodny i automatyczny prowadzić różnego rodzaju dokumentację i analizę określonych wielkości fizycznych.

W szczególnym przypadku pozwalają prowadzić automatyczną dokumentację na potrzeby systemu HACCP w którym dokonuje się pomiaru temperatury i wilgotności wszędzie tam gdzie jest produkowana i przechowywana żywność.